ĐTHT là loại dược liệu cực tốt cho sức khỏe nhưng đồng thời giá cả cũng không hề "rẻ” chút nào. Bởi thế, ngoài việc dùng tốt, bạn còn cần phải bảo quản sao cho dược liệu giữ gìn được dược tính tốt nhất, không bị hư hỏng, biến chất. Cùng tham khảo cách bảo quản ĐTHT tươi cụ thể với HaliGroup nhé!
Bảo quản Đông trùng hạ thảo tươi như thế nào?
Đông trùng hạ thảo là một loại nấm dược liệu, nên bảo quản Đông trùng hạ thảo tươi cũng khá giống bảo quản những loại nấm & rau củ bình thường, vì ĐTHT tươi nên cũng rất dễ bị hư hỏng do điều kiện của môi trường, vậy nên khi được mua về ĐTHT tươi nên được bảo quản ngay trong ngăn mát của tủ lạnh. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ có thể bảo quản Đông trùng hạ thảo tươi lâu nhất là 1-2 tuần thôi.
Phương pháp hút chân không là phương pháp bảo quản Đông trùng hạ thảo tươi được lâu nhất, có thể bảo quản ĐTHT tươi từ 30-45 ngày. Tuy nhiên khi hút chân không xong bạn phải bỏ ngay vào ngăn đông của tủ lạnh để chất lượng Đông trùng hạ thảo tốt nhất.
Ưu & nhược điểm của ĐTHT tươi
Ưu điểm của ĐTHT tươi
- Hương vị của ĐTHT vẫn giữ nguyên được mùi vị cũng như hàm lượng dược chất quý giá như ban đầu.
- Về công dụng của Đông trùng hạ thảo tươi đảm bảo sẽ không bị thay đổi vẫn giữ nguyên được lợi ích vốn có của Đông trùng hạ thảo.
Nhược điểm của Đông trùng hạ thảo tươi
- Nhược điểm đầu tiên phải nói đến đó chính là thời gian bảo quản ĐTHT tươi rất ngắn, nếu bảo quản bình thường chỉ để được khoảng 1-2 tuần thôi lâu nhất thì có thể bảo quản được 1-1,5 tháng tùy vào cách thức bảo quản.
- Đặc biêt là Đông trùng hạ thảo tươi để bảo quản tốt nhất phải bảo quản trong tủ lạnh.
- Để có thể vận chuyển Đông trùng hạ thảo tươi đi xa phải đảm bảo nhiệt độ tại môi trường xung quanh trên 220 độ. Cần vận chuyển ĐTHT tươi trong bình lạnh hay túi đựng đá lạnh để giữ nhiệt độ thấp.
- Dưới tác động của môi trường bên ngoài ĐTHT thường hay bị mốc.
Chế biến/sử dụng đông trung hạ thảo tươi như thế nào?
Ngâm rượu
Dùng đông trùng hạ thảo tươi ngâm rượu là cách được rất nhiều người lựa chọn để bảo quản & sử dụng ĐTHT tươi.
Đông trùng hạ thảo tươi ngâm rượu vừa bổ dưỡng mà không bị mất đi các hàm lượng dưỡng chất.
Thực hiện lại rất dễ dàng. Chỉ cần lấy 10 con ĐTHT hoăc 100g Đông trùng hạ thảo tươi ngâm với 1 lít rượu trong 30 ngày là có thể dùng.
Hoặc có thể kết hợp Đông trùng hạ thảo với các dược liệu khác như nhung hươu, kỳ tử, nhân sâm… để ngâm rượu.
Nên dùng bình thủy tinh để ngâm rượu & bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, táành ánh nặng trực tiếp của mặt trời để chất lượng sản phẩm được tốt nhát nhé!
Dùng ĐTHT tươi ngâm mật ong
Sử dụng ĐTHT tươi ngâm mật ong là một cách rất tốt được đa số khách hàng lựa chọn.
Dùng ĐTHT tươi ngâm mật ong không những giữ ĐTHT tươi được lâu mà còn tăng thêm nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
Chỉ cần dùng ĐTHT tươi 100g ngâm với 100g mật ong nguyên chất trong 7 ngày là có thể sử dụng được.
Đối với con nhộng thì nên dùng 5-10 con trùng thảo ngâm với 300ml mật ong nguyên chất trong 15-20 ngày là có thể dùng được.
Sử dụng ĐTHT tươi chế biến các món ăn hàng ngày
ĐTHT tươi để chế biến các món ăn hàng ngày là những phương pháp đảm bảo được sự tươi ngon & phát huy hết khả năng của ĐTHT
Dùng đông trung hạ thảo tươi chế biến chung vs các thực phẩm dùng hàng ngày để tạo ra những món ăn ngon bổ dưỡng phù hợp vs mọi người.
Có thể sử dụng làm món hầm, món xào hay nấu cháo đều được.
Sử dụng trực tiếp đông trùng hạ thảo tươi
Lấy một cốc nước nóng 70 độ C ngâm khoảng 5g Đông trùng hạ thảo trong thời gian 1-3 phút cho mềm. Sau đó ăn hết cả nấm và nước.
Dùng để hãm trà
Cho ĐTHT tươi 10gr để hãm với nước sôi trong bình kín. Sau khoảng 10 phút là có thể sử dụng được, uống trong ngày.
Những chế phẩm ĐTHT tươi bán chạy nhất hiện nay
Do điều kiện bảo quản Đông trùng hạ thảo tươi và thời gian bảo quản ĐTHT tươi khá là ngắn lên hiện nay chúng tôi chỉ bán sản phẩm Đông trùng hạ thảo tươi Kim Cương Vàng thôi.
Với nguyên liệu 100% Đông trùng hạ thảo Kim Cương Vàng được nuôi cấy Hữu cơ, khép kín, không hóa chất, không chất bảo quản. Nên bạn có thể yên tâm về chất lượng của sản phẩm
Bài viết được tham khảo từ nguồn: đông trùng hạ thảo giá bao nhiêu